Frutariánstvo
Frutariánstvo je prísna forma vegánstva, pri ktorej sa konzumujú výlučne iba plody rastlín. Plodmi frutariáni označujú reprodukčné časti rastlín, ktoré obsahujú šťavňatú dužinu.[1] Frutariáni konzumujú ovocie, orechy a semená zeleninu, obilniny a žiadne živočíšne produkty.[2] Pri zbere plodov sa nesmie rastline ublížiť a zbierajú sa iba zrelé plody. Fruitariáni musia dávať pozor na nedostatok vitamínu B12, E, a nedostatok bielkovín, a minerálov ako jód, železo a vápnik.
Referencie upraviť
- ↑ Fruitariánství: pro a proti Archivované 2008-05-19 na Wayback Machine získané 19. 2. 2008
- ↑ The American Heritage® Dictionary of the English Language: Fourth Edition. 2000. heslo fruitarian získané 19. 2. 2008
Externé odkazy upraviť
- Odkazy na anglické stránky o frutariánstve Archivované 2009-02-28 na Wayback Machine (po anglicky)
- Fruitariánstvo: pre a proti Archivované 2008-05-19 na Wayback Machine (po česky)
|
Tento článok týkajúci sa gastronómie je zatiaľ „výhonok“. Pomôž Wikipédii tým, že ho doplníš a rozšíriš. |