Klinčekovec voňavý
Klinčekovec voňavý (lat. Syzygium aromaticum alebo Eugenia caryophyllata) je strom z čeľade myrtovité. Známy je korením nazývaným klinčeky (ľudovo alebo zastarano hrebíčky).
| Klinčekovec voňavý | |
 | |
| Vedecká klasifikácia | |
|---|---|
| Vedecký názov | |
| Syzygium aromaticum Linnaeus | |
| Synonymá | |
| Eugenia caryophyllata | |
| Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku | |
Strom upraviť
Strom pochádza z Molúk. Je to vždyzelená rastlina, ktorá môže dosiahnuť až výšku 20 metrov. Medzičasom sa pestuje takmer po celom svete.
Korenie (klinčeky) upraviť
Klinčeky sú silno voňajúce a štipľavo chutiace sušené pupene kvetov. V Európe sú klinčeky známe od včasného stredoveku. Na obchodovanie s klinčekmi mali dlhý čas monopol Holanďania, ktorí klinčeky prepravovali lodnou dopravou, hlavne z Ambonu. Aj dnes sa značná časť klinčekov prekladá v Rotterdame a Amsterdame.
Iné projekty upraviť
Commons ponúka multimediálne súbory na tému Klinčekovec voňavý
Wikidruhy ponúkajú informácie na tému Klinčekovec voňavý
Zdroj upraviť
Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Gewürznelke na nemeckej Wikipédii.
|
Tento článok týkajúci sa botaniky je zatiaľ „výhonok“. Pomôž Wikipédii tým, že ho doplníš a rozšíriš. |
|
Tento článok týkajúci sa gastronómie je zatiaľ „výhonok“. Pomôž Wikipédii tým, že ho doplníš a rozšíriš. |