Zkujnenie

Zkujnenie je proces, pri ktorom sa zo surového železa odstraňuje prebytočný uhlík.

Toto sa robí tak, že sa dlhou trubicou zhora do kokily do taveniny vháňa kyslík (čistý na 98%). Kedysi sa to robilo v tzv. Bessemerovej hruške (Bessemerov konvertor), tam sa ale kyslík vháňal zdola.