Éterický olej

esenciálny olej

Éterický olej (iné názvy: silica, prchavý olej, esenciálny olej, aromatický olej, vonný olej) je prchavá kvapalina rastlinného pôvodu s charakteristickou vôňou. Jedná sa o vysoko koncentrované výťažky z rastliny, využívané napríklad v aromaterapii[1], kozmetickom priemysle, alebo pri masáži.[2]

Bazalka
Citrusy
Čajový strom (tea tree)
Ďumbier
Levanduľa
Eukalyptus

Vlastnosti upraviť

Prívlastok éterický znamená, že na rozdiel od bežných rastlinných olejov (slnečnicový olej, repkový olej, palmový olej a pod.) sú éterické oleje prchavé a na vzduchu sa bezo zvyšku odparia. Nie sú to teda pravé oleje (kvapalné lipidy) ale zmesi rôznych lipofilných sekundárnych metabolitov rastlín.

Zloženie upraviť

Z chemického hľadiska sú éterické oleje heterogénne zmesi lipofilných látok, najmä terpénov, ktoré pozostávajú z izoprénových podjednotiek. Ich pachové vlastnosti, biologické a farmakologické účinky spočívajú v aktivite rôznych skupín zložiek, ako sú monoterpény, monoterpenoly, monoterpénketóny, seskviterpény, seskviterpenoly, seskviterpénketóny, estery, aldehydy, fenoly, fenylestery a pod.

Výroba upraviť

Suroviny upraviť

Na výrobu éterických olejov sa používajú rôzne čerstvé alebo sušené časti rastlín, ako sú kvety, listy (vňať, vetvičky), drevo, kôra, koreň alebo podzemok, semená, šupky semien a plodov. Využívajú sa mnohé rastlinné druhy. (Pozri Zoznam éterických olejov.)

Postup upraviť

Éterické oleje sa tradične vyrábali zo základnej rastlinnej masy

  • lisovaním rastlín alebo ich častí (pomarančový olej, citrónový olej),
  • vyvarením rastlín, ich častí alebo rastlinných výlučkov či extraktov vo vode (čajovníkový olej),
  • destiláciou (dnes sa používa najmä destilácia vodnou parou).

Použitie upraviť

Éterické oleje sa pre svoje aromatické či farmakologické vlastnosti používajú v kozmetike na výrobu parfumov, v aromaterapii, do vonných produktov (zápalné tyčinky, suché ozdoby), na aromatizovanie potravín a nápojov ale aj vo farmaceutickom priemysle na prípravu liečiv.

Bezpečnosť a toxicita upraviť

Éterické oleje z niektorých rastlín môžu byť pre človeka nebezpečné v koncentrovanom alebo aj zriedenom stave pre svoje farmakologické účinky.

Zvýšenú pozornosť treba venovať pri deťoch.[3] Vždy by sa malo dodržiavať vekové obmedzenia a konzultovať použitie éterických olejov u detí mladších ako 2 roky s odborníkom. Aplikácia zriedených éterických olejov a dodržiavanie bezpečnostných pokynov môže zabezpečiť, že aromaterapia bude pre deti prospešná a bezpečná.

Silice upraviť

Bližšie informácie v hlavnom článku: Zoznam éterických olejov

Medzi známe oleje patria napríklad

Referencie upraviť

  1. PURA product [online]. 2021-01-05, [cit. 2021-07-09]. Dostupné online.
  2. Ako používať esenciálne oleje? Tu je 7 tipov na účinné a bezpečné použitie [online]. KAMzaKRASOU.sk, [cit. 2021-07-09]. Dostupné online.
  3. Bezpečnosť aromaterapie pre deti - FitDoplnky.sk [online]. fitdoplnky.sk, 2022-03-14, [cit. 2023-05-14]. Dostupné online.