Veterník (zákusok)

Veterník[1] je koláč z odpaľovaného cesta plneného pudingovým alebo žĺtkovým krémom a karamelovou šľahačkou.[2] Z rôznych variant prevažuje obľuba karamelového veterníku.[3]

Karamelové veterníky

Je známy ako jeden z populárnych zákuskov z čias socializmu v Česko-Slovensku.[4]

Referencie upraviť

  1. „veterník“, Krátky slovník slovenského jazyka (4 dopl. a upr. vyd.), Bratislava: Veda, 2003, str. 985, ISBN 80-224-0750-X 
  2. TO JE NÁPAD!. Pravé socialistické veterníky – najlepší zákusok pod slnkom: Takéto veru v cukrárni nekúpite, pečú sa každé Vianoce! [online]. tojenapad.dobrenoviny.sk, 2019-12-22, [cit. 2021-04-19]. Dostupné online.
  3. ČIMOVÁ, Denisa. Veterník a krémeš cheesecake nevytlačí. Aké zákusky máme najradšej? [online]. Denník E, 2015-05-23, [cit. 2021-04-19]. Dostupné online.
  4. MAPY, Milan Bez. SOCIALISTICKÉ SLADKOSTI: 5 TOP, ktoré nikdy nechýbali [online]. Cestovateľský blog Bez Mapy, 2015-08-09, [cit. 2021-04-19]. Dostupné online.