Sacharid: Rozdiel medzi revíziami

Pridaných 61 bajtov ,  pred 14 rokmi
chýba zhrnutie úprav
No edit summary
'''Sacharidy''' alebo '''glycidy''' (v staršom názvosloví ''uhľohydráty'', ''uhľovodany'', ''karbohydráty'', názov ''cukry'' sa vzťahuje len na mono- a oligosacharidy) sú skupina biomolekúl, ktoré sa nachádzajú vo všetkých živých organizmoch i vírusoch a sú pre život bunkovych organizmov vitálne.. Patria preto medzi takzvané primárne metabolity. Starší názov ''uhľohydráty'' alebo ''uhľovodany'' vznikol preto, že základné sacharidy majú pomer základných prvkov (C, H, O) taký, ako keby boli zlúčeniny uhlíka a [[voda|vody]], t.j. C<sub>''n''</sub>(H<sub>2</sub>O)<sub>''n''</sub>. Tento pomer je však len náhodná zhoda a tieto názvy sa už nepoužívajú, lebo z metabolického hľadiska sacharidy nie sú zlúčeninami uhlíka a vody, takže takéto pomenovanie je nesprávne a mylné)
 
 
== Štruktúra ==
 
 
Starší názov ''uhľohydráty'' alebo ''uhľovodany'' vznikol preto, že základné sacharidy majú pomer základných prvkov (C, H, O) taký, ako keby boli zlúčeniny uhlíka a [[voda|vody]], t.j. C<sub>''n''</sub>(H<sub>2</sub>O)<sub>''n''</sub>. Tento pomer je však len náhodná zhoda a tieto názvy sa už nepoužívajú, lebo z metabolického hľadiska sacharidy nie sú zlúčeninami uhlíka a vody, takže takéto pomenovanie je nesprávne a mylné)
 
==Rozdelenie sacharidov==