Mliečna šťava: Rozdiel medzi revíziami

Smazaný obsah Přidaný obsah
Peko (diskusia | príspevky)
d fix
d pravopis
Riadok 1:
[[Image:Latex-production.jpg|thumb|250px|right|Vytekanie kaučuku zo stromu rodu ''Hevea''; ktorý sa použije na výrobu [[guma|gumy]]]]
 
'''Latex''' je, tak ako sa nachádza v prírode, mliečna [[miazga]] mnohých stromov. Vytvára sa v mliečniciach zväčša vo všetkých častiach [[rastlina|rastiny]], ktoré slúžia na transport protoplazmytickýchprotoplazmatických obsahových látok. Chemicky je to komplexná [[emulzia]] alebo suspenzia mnohých [[proteín]]ov, špeciálne proteolitických enzýmov, [[alkaloid]]ov, [[sacharid]]ov, [[vosk]]ov, [[rastlinný olej|olejov]], [[tanín]]ov, [[živica|živíc]] a [[prírodná guma|prírodných gúm - polyterpénov]]. Môžu obsahovať tiež [[flavonoid]]y v podobe drobných kvapôčok.
 
Najčastejšie sa latexy získavajú z rastlín [[čelad]]í ''[[Euphorbiaceae]]'', ''[[Moraceae]]'', ''[[Papaveraceae]]'', ''[[Apocynaceae]]'' a ''[[Asteraceae]]''. Vo väčšine stromoch je latex bielej farby, ale niektoré ho majú žltý, oranžový až šarlátový (svetločervený), pri získavaní zo stromov na vzduchu tuhne a tmavne.