Zemiakové hranolčeky: Rozdiel medzi revíziami

Odobraných 47 bajtov ,  pred 13 rokmi
chýba zhrnutie úprav
d (fix linku)
[[Obrázok:Pommes-1.jpg|thumb|Hranolky]]
'''Hranolky''' (alebo ''pomfrity'pomfritky')'' alebo '''pommes-frites''' [pomfrit] sú vyprážané ([[fritování|fritované]]), malé [[hranol]]y zo [[zemiak]]ov, ktoré sú masovo konzumované na celom [[svet]]e. Podávajú sa k [[hamburger]]om, [[hot doghotdog]]om, ale aj samostatne. Väčšinou jesa k nim podávanápodáva [[tatárska omáčka]] alebo [[kečup]].
 
Hranolky sa vyprážajú v [[olej]]i na panvici, alebo vo [[fritovací hrniec|fritovacom hrnci]] ([[fritéza|fritéze]]).
 
Hranolky patria do sortimentu predaja v zariadeniach rýchleho občerstvenia ako je [[McDonald's]], [[Kentucky Fried Chicken|KFC]] a iné tzv. [[fast-food]]y.
 
V gastronómii sa pre hranolky používa mezinárodný názov ''[[pommes-frites]]''.
 
== Iné projekty ==
131 809

úprav