Raž siata: Rozdiel medzi revíziami

Smazaný obsah Přidaný obsah
Idioma-bot (diskusia | príspevky)
d robot Pridal: ast, bat-smg, he Zmenil: lb
Robzle (diskusia | príspevky)
d wl, t
Riadok 1:
[[Image:Secale cereale.jpg|right|thumb|Raž siata (''Secale cereale'').]]
[[Image:Wild rye.jpg|right|thumb|Divá raž.]]
'''Raž siata''' ([[latinčina|lat.]] ''Secale cereale'') je dôležitá [[obilniny|obilnina]], najmä v [[strednáStredná Európa|Strednej Európe]], z čeľade [[lipnicovité]], . Bola známa už v [[doba železná|dobe železnej]]. Má menšie nároky na [[teplo]] a [[živina|živiny]] ako [[pšenica|pšenica]]. Na [[Slovensko|Slovensku]] sa pestuje najmä v severnejších oblastiach. Pochádza z územia [[SNŠ|SNŠ]].
 
Ražná [[múka]] je tmavšia ako pšeničná. Tvorí základ ražného [[chlieb|chleba]].
 
Zrno raže obsahuje 12 percent [[bielkovina|bielkovín]], 1,6 percenta [[tuky|tuku]], dôležité [[B komplex|vitamíny skupiny B]], [[vitamín E]]. Z minerálov [[fosfor]], [[fluór|fluór]], [[horčík]], [[draslík]], [[železo|železo]].
 
{{Botanický výhonok}}
 
[[Kategória:Obilniny]]
[[Kategória:Lipnicovité]]
 
[[ast:Secale cereale]]