'''Dielektrikum''' je každá látka, ktorá sa polarizuje vo vonkajšom elektrickom poli. Pokiaľ dielektrikum neobsahuje voľné nosiče náboja (alebo ich obsahuje veľmi málo), označujeme ho ako izolant.
Dielektrikum sa všeobecne vyznačuje malou mernou [[elektrická vodivosť|elektrickou vodivosťou]].
Ďalšie dôležité vlastnosti (podľa aplikácie) sú [[permitivita]] (dielektrická konštanta), [[stratový uhol]], prierazné [[napätie]], mechanické vlastnosti, [[tepelná vodivosť]] a iné.
V elektrotechnike a [[elektronika|elektronike]] sú používané ako materiál rôznych izolátorov, ako substrát pre [[doska plošných spojov]], v [[kondenzátor]]och a v mnohých iných aplikáciách.