Verzia z 01:27, 8. máj 2008 upraviť CommonsDelinker (diskusia \| príspevky) 23 134 editací d Odkaz na súbor Potatos_cultivar_Marabel.JPG bol nahradený odkazom Kartoffeln_der_Sorte_Marabel.JPG. ← Predchádzajúca úprava		Verzia z 08:13, 10. jún 2008 upraviť vrátiť 193.87.169.226 (diskusia) →‎Choroby a škodcovia Ďalšia úprava →
Riadok 163: Väčšina produkcie zemiakov v rozvinutých krajinách sa ďalej priemyselne spracúva (udáva sa približne 75 %). Vyrába sa z nich predovšetkým škrob a [[etanol]] či už na potravinárske alebo priemyselné účely. Značnú časť zemiakov spracováva potravinársky priemysel na výrobu potravinových polotovarov a hotových výrobkov, ako sú hranolčeky, lupienky, krokety a podobne. V európskych krajinách tvoria zemiaky a výrobky z nich podstatnú časť kalorického príjmu populácie. idem na zachod ~~=== Choroby a škodcovia ===~~ Zemiaky sú napádané mnohými chorobami a škodcami. Zrejme najznámejším dôkazom tohto tvrdenia je tzv. Veľký hlad v Írsku, kde bola v rokoch [[1845]] až [[1849]] plesňou zemiakovou (''Phytophtora infestans'') zničená celá úroda zemiakov. Dôsledkom boli ťažké straty na životoch (odhady hovoria o 1/2 až 1 a 1/2 milióne mŕtvych) a masová emigrácia. Táto katastrofa významne ovplyvnila britské a hlavne írske dejiny a niektoré jej dôsledky sú v Írsku viditeľné dodnes. Choroby väčšinou delíme na:

Ľuľok zemiakový: Rozdiel medzi revíziami