Izoelektrický bod: Rozdiel medzi revíziami

Smazaný obsah Přidaný obsah
JAnDbot (diskusia | príspevky)
Bubamara (diskusia | príspevky)
d - obrázok
Riadok 3:
Z toho vyplýva, že sa molekula nebude pohybovať v elektrickom poli ani ku kladnej anóde ani k zápornej katóde.
 
[[Obrázok:gly.gif|right|thumb|Molekula [[glycín]]u.]]
Tento termín sa používa napríklad v biochémii, pri určení vlastností aminokyselín v roztoku. Aminokyseliny sú amfolyty, teda látky, ktoré sa správajú aj ako kyseliny, aj ako zásady. To je určené jej funkčnou karboxylovou a amino skupinou (aminokyselinu sú alfa amino karboxylové kyseliny). V roztoku pri pI tvorí aminokyselina obojaký ión, obe funkčné skupiny sú ionizované, je elektroneutrálna.
Hodnotu '''pI''' pre aminokyseliny, ktoré majú dve disociovateľné skupiny môžme vypočítať z rovnice