Calvados (nápoj): Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
dBez shrnutí editace |
d link |
||
Riadok 10:
}}
'''Calvados''' je [[destilát]] pálený z [[jablko|jabĺk]] pochádzajúci z [[Francúzsko|francúzskeho]] regiónu [[Dolná Normandia]]. Názov destilátu z jabĺk "Calvados" je pravidlami EÚ vyhradený pre francúsky [[Calvados (región)|región Calvados]] a má predpísanú technológiu destilácie ([[dvojstupňová destilácia]]) a vyzrievania ([[vyzrievanie destilátov]]) . Inde vyrobené pravé jablkové destiláty, aj kvalitatívne zrovnateľné, môžu v názve používať iba odvodeniny od slova "jablko" - v slovenčine je to "[[jablkovica]]"
[[Image:Map aoccalvados.jpg|thumb|vľavo|150px|Mapa regiónu s výrobou calvadosu]]
|