Zelený čaj: Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
Riadok 10:
Nápoj má silný osviežujúci účinok na organizmus, ktorý je vystavovaný vysokému pracovnému výkonu alebo dlhodobej psychickej záťaži. Odporúča sa pre prácu v noci. Jeho stahujúci účinok je výrazný najmä v letných horúčavách, kedy sa odporúča piť vlažný. zabraňuje poteniu a potláča pocit smädu.
Predbežný výskum publikovaný v American Journal of Clinical Nutrition (Americký žurnál klinickej výživy) sa domnieva, že výťažok zeleného čaju môže urýchliť chudnutie a to urýchlením oxidácie tuku. Na potvrdenie vyplyvu zeleného čaju na chudnutie je však potrebný ďalší výskum.
'''Základné pravidlá prípravy zeleného čaju:'''
1. Teplota vody by mala byť asi 80 stupňov Celzia, čím je voda chladnejšia, tým je dlhšia doba lúhovania.
Dávka lístkov je orientačne jedna kávová lyžička.
2. Najlepšie je dať lístky do vody, nie naopak. Pri sklennom pohári môžeme pozorovať ako lístky pomaly sadajú
na dno pohára, kde majú aj ostať.
3. Vyluhovanú vodu môžeme zliať už po dridsiatich sekundách pričom sa zbavíme väčšiny kofeínu v čaji.
Po prvom zliatí možeme čajové lístky zaliať znovu. Môžete to opakovať 3 až 4 krát pokým cítite chuť čaju.
4. Na lúhovanie čaju môžete použiť akúkoľvek nepoškodenú nádobu alebo šálku.
== Iné projekty ==
| |||