'''Škorica''' je aromatickáaromatické kôrakorenie z kôry [[škoricovník|škoricovníkov]], malých (10- 15 metrov vysokých), stálezelených tropických stromov pochádzajúcich zo [[Srí Lanka|Srí Lanky]] a [[India|Južnej Indie]] z čeľade [[vavrínovité]], najmä kôra druhu [[škoricovníkŠkorica cejlónskypravá]] (''Cinnamomum verum'', [[synonymum|syn.]] ''Cinnamomum zeylanicum''). Má korenisto sladkastú chuť a charakteristickú vôňu. Zvyšuje chuť na jedlo a osviežuje a podporuje trávenie. Zároveň má aj liečivé účinky liečivá, vyrábajú sa z nej [[Éterický olej|silice]] a [[tinktúra|tinktúry]].
Má korenisto sladkastú chuť a charakteristickú vôňu. Je využívaná ako [[korenina]]. Zvyšuje chuť na jedlo a osviežuje a podporuje trávenie. Zároveň je aj liečivá, vyrábajú sa z nej [[Éterický olej|silice]] a [[tinktúra|tinktúry]].
Listy rastliny sú podlhovasté, vajcovitého tvaru a majú dĺžku 7- 18 cm. [[Latové súkvetie]] rastliny charakteristickej vône má zelenkastú farbu. [[Plod]]y škorice sú 1 cm veľké fialové [[bobuľa|bobule]] v ktorých sa nachádza jedno [[semeno (rastlina)|semeno]].
