Rajčiak jedlý: Rozdiel medzi revíziami

d (robot Pridal: mrj:Помидор)
V 17. a 18. storočí bol rajčiak považovaný najmä za okrasnú rastlinu, je známych len niekoľko prípadov využitia tejto rastliny v medicíne. Anglický preklad knihy ''The Complete Herbal'' však uvádza, že v roku 1719 sa Rajčiak jedlý používal najmä v Taliansku. Koncom 18. storočia sa rajčiaky začínajú používať v bežnej kuchyni.[http://history.org/history/CWLand/resrch11.cfm Online]
 
Okolo roku 1900 sa rajčiak rozšíril už aj do Nemecka a používal sa prevažne v južnej časti Nemecka na prípravu štiav, polievok a rôznych šalátov.<ref name="Pflanzenreich">Klaus Schumann, Ernst Gilg: ''Das Pflanzenreich, Hausschatz des Wissens.'' Verlag von J. Neumann, Neudamm, um 1900. Seite 772. ([http://caliban.mpiz-koeln.mpg.de/~stueber/gilg/index.html Online Scan])</ref> Pestovaný v záhradach a v skleníkoch
 
== Iné projekty ==
Anonymný používateľ