Kopra: Rozdiel medzi revíziami

Smazaný obsah Přidaný obsah
Bez shrnutí editace
drobné
Riadok 1:
[[Súbor:Coprah HivaOa 20061112.jpg|náhľad|Sušenie kopry vo Francúzskej Polynézii.]]
'''Kopra''' je biela mäsitá [[dužina]] [[Kokosovník|kokosových orechov]], sušená na slnku. Získava sa z nej [[kokosový olej]] a jeho tuhnutím [[kokosové maslo]]. KopraNázov obsahujepochádza z [[malajálamčina|malajálamčiny]] (z oblasti južnej Indie), kde slovo kopra (കൊപ്ര) označuje sušený kokosový orech.
 
Názov pochádza z [[malajálamčina|malajálamčiny]] (z oblasti južnej Indie), kde slovo kopra (കൊപ്ര) označuje sušený kokosový orech.
 
Kopra priemerne obsahuje 5,8% vody, 67% tuku, 16,5% uhľovodíkov, 8,9% bielkovín<ref name="bse">{{Citácia elektronického dokumentu