Trstina cukrová: Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
d r2.5.2) (robot Pridal: sw:Muwa |
d Robot automaticky nahradil text: (-zbytkov +zvyškov) |
||
Riadok 5:
Plné [[steblo|steblá]], vysoké 2 – 4 [[m]], dosahujú priemeru 20 – 80 [[mm]]. Dreň je bohatá na [[sacharóza|sacharózu]], [[fruktóza|fruktózu]] a [[glukóza|glukózu]], ďalej obsahuje tuk, [[organická kyselina|organické kyseliny]], [[pektín]], [[škrob]] a iné zložky. Rastlina je pôvodná v [[Nová Guinea|Novej Guiney]]. Jej pestovanie bolo najprv zaznamenané v [[India|Indii]] a odtiaľ sa šírilo všetkými smermi. Je to najvýznamnejšia kulturna tráva; pestuje sa v teplých oblastiach celého sveta, napr. na [[Kuba|Kube]], [[Jáva|Jáve]], v juhovýchodnej [[Ázia|Ázii]], v [[Egypt]]e a na južnom pobreží [[Španielsko|Španielska]].
Z rozdrtených stebiel sa lisuje šťava, z ktorej sa získava surový [[cukor]] hnedej farby a [[rafinácia|rafináciou]] sa vyrába čistá [[sacharóza]] (''trstinový cukor''). Z odpadného sirupu (''melasy'') sa skvasovaním a [[Destilácia (chémia)|destiláciou]] vyrába [[rum]]. Zo
== Produkcia ==
| |||