Citrónovník obrovský: Rozdiel medzi revíziami

[[Súbor:Citrus grandis - Honey White.jpg|náhľad|PumeloPomelo - plod]]

'''Citrónovník obrovský''' (iné názvy: '''pomelovník, pomelo, šedok'''; lat. ''Citrus maxima'' alebo ''Citrus grandis'') je druh [[citrónovník]]a, stálezelený strom. Jeho plod sa nazýva '''pumelopomelo''' alebo '''šedok'''.

Pomelo má len málo [[kalória|kalórií]] a neobsahuje [[sodík]], ale naopak je zdrojom veľkého množstva [[draslík]]a a vody. Pestuje sa hlavne v [[USA]] (v [[Kalifornia|Kalifornii]]), [[Čína|Číne]] a [[Mexiko|Mexiku]]. V Európe sa pestuje v [[Španielsko|Španielsku]], ale v ďaleko menšej miere. Pomelo sa konzumuje surové, bez kôry, tiež sa používa ako prímes do iných pokrmov. Kôra sa používa v čínskej kuchyni. Plod pomela dorastá až do váhy 5 kg, ale v komerčnej produkcii sú bežnejšie plody s váhou okolo 1 kg. Dužina pumelapomela je svetlo žltá, oranžová až červená. Zvýšený podiel draslíka, minimum kalórií a tuku predurčuje pomelo ku konzumácii pri snahe o zníženie [[cholesterol]]u a prevencii proti srdcovým ochoreniam.