Fenylalanín: Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
d r2.7.3) (robot Pridal: vi:Phenylalanin |
Pridanie infoboxu a drobná úprava |
||
Riadok 1:
{{Infobox Chemická zlúčenina
[[Súbor:Strukt vzorec fenylalanin.PNG|vpravo|náhľad|Štruktúrovaný vzorec]][[Súbor:L-phenylalanine-skeletal.png|vpravo|náhľad|]] '''Fenylalanín''' (skratka ''Pha, Pa, Phe, F'') patrí medzi kódované esenciálne [[glukoplasticita|glukoplastické]] i [[ketoplasticita|ketoplastické]] aminokyseliny (tzn. že ľudské telo si ju nevie samo vyrobiť). V čistom stave je to biela [[Kryštál|kryštalická]] látka. Je veľmi dôležitý ako zlúčenina, ktorá slúži k tvorbe [[neurotransmiter]]ov (prenášačov nervového vzruchu), teda pre činnosť [[Centrálna nervová sústava|nervovej sústavy]]. ▼
| Názov = Fenylalanín
| Obrázok = Strukt vzorec fenylalanin.PNG
| Obrázok2 = L-phenylalanine-3D-balls.png
| Vzorec = C<sub>9</sub>H<sub>11</sub>NO<sub>2</sub>
| Synonymá = kyselina (2S)-2-amino-3-fenylpropánová<br />kyselina L-2-amino-3-fenylpropiónová<br />kyselina L-α-amino-β-fenylpropiónová
| Vzhľad = bezfarebné vločky alebo ihličky
| Molekulová hmotnosť = 165,2 u
| Molárna hmotnosť = 165,191 g/mol
| Teplota topenia = 275 – 283 °C
| Teplota varu =
| Teplota sublimácie =
| Teplota rozkladu = > 283 °C
| Trojný bod =
| Kritický bod =
| Hustota = 1,29 g/cm³ (20 °C)
| Rozpustnosť = ''vo vode:''<br />2,69 g/100 ml (25 °C)
| Skupenské teplo topenia =
| Entropia topenia =
| Entropia varu =
| Entropia rozpúšťania =
| Entropia sublimácie =
| Skupenské teplo vyparovania =
| Štandardná zlučovacia entalpia =
| Štandardná entropia =
| Štandardná Gibbsová energia =
| Merná tepelná kapacita =
| Teplota vzplanutia =
| Teplota samovznietenia =
| Medze výbušnosti =
| externé dáta MSDS = http://www.applichem.com/fileadmin/datenblaetter/A1344_sk_SK.pdf
| GHS zdroj =
| GHS piktogram = {{GHS|}}
| heslo GHS =
| vety H = {{vety H|}}
| vety EUH = {{vety EUH|}}
| vety P = {{vety P|}}
| EÚ zdroj =
| EÚ piktogram = {{Výstraha|/}}
| vety R = {{vety R|-}}
| vety S = {{vety S|-}}
| NFPA 704 = {{NFPA 704|Horľavosť = 1 |Zdravie = 2 |Reaktivita = 0 |Ostatné = }}
| NFPA 704 zdroj =
| CAS = 63-91-2 (''L-enantiomér'')<br />673-06-3 (''D-enantiomér'')<br />150-30-1 (''DL-racemát'')
| UN =
| EC číslo (EINECS/ELINCS/NLP) = 200-568-1 (''L-enantiomér'')<br />205-756-7 (''DL-racemát'')
| Číslo RTECS = AY7535000
| ulr =
}}
[[Súbor:D-Phenylalanine.svg|150px|vpravo|náhľad|D–fenylalanín]]
[[Súbor:L-phenylalanine-skeletal.png|150px|vpravo|náhľad]]
▲
== Výskyt ==
Řádek 13 ⟶ 66:
== Vlastnosti ==
[[Súbor:Mol geom fenylalanin.PNG|150px|náhľad|Guličkový model molekuly fenylalanínu]]
[[Súbor:L-phenylalanine-3D-sticks.png|150px|náhľad|Paličkový model molekuly fenylalanínu]]
Podľa chemického charakteru jej bočného reťazca ju radíme medzi [[Nepolárna aminokyselina|nepolárne aminokyseliny]]. Bočný reťazec sa uplatňuje v [[Hydrofóbia|hydrofóbnych]] interakciách [[Bielkovina|bielkovín]]. Fenylalanín obsahuje asymetrický atóm uhlíka, existuje preto v dvoch [[enantiomér]]nych konfiguráciách – D a L, v bielkovinách sa vyskytujú len L-formy. Aromatický kruh fenylalanínu funguje ako chromofor a absorbuje [[ultrafialové žiarenie]] v oblasti [[Vlnová dĺžka|vlnových dĺžok]] 260 – 300 [[Nanometer|nm]].
Řádek 20 ⟶ 74:
V tele sa fenylalanín premieňa na [[Fenyletylamín]]
:[[Súbor:Dekarboxylace fenylalaninu.PNG]]
a hydroxyláciou pôsobením [[enzým]]u [[Fenylalanín hydroxyláza|fenylalanín hydroxylázy]], obsiahnutého predovšetkým v [[pečeň]]ových bunkách, na aminokyselinu [[tyrozín]].
:[[Súbor:Hydroxylace fenylalaninu.PNG]]
| |||