Mennofer niesol niekoľko mien počas svojich dejín, ktoré trvali takmer štyri tisícročia. Jeho pôvodné staroegyptské meno bolo '''''Inebuhedž''''' ({{egy|''jnb.w-ḥḏ''|„Biele múry“}})<ref>{{harvbz|Dimick|1956}}</ref><ref>{{harvbz|CampbellChampbell|2012|Pr=„Memphis“}}</ref>.<ref>{{harvbz|National Geographic Society|1995}}</ref> Názov mesta sa po určitom čase menil aj podľa priľahlých oblastí, miest alebo vlastných štvrtí, ktoré mali v rôznych obdobiach určitú dôležitosť. Napr. v jednom texte z [[Prvé prechodné obdobie|Prvého prechodného obdobia]],<ref>{{harvbz|Scharff|1936|St=36}}</ref> sa mesto nazývalo '''''Džedsut''''' ({{egy|''ḏd-s.wt''|„Večné miesta“}}), podľa priľahlého [[Tetiho pyramída|Tetiho pyramídového komplexu]].<ref>{{harvbz|Montet|1957|Sst=28–29}}</ref> Bolo známe aj ako '''''Anchtauej''''' ({{egy|''ˁnḫ-t3.wj''|„Život oboch zemí“}}). Názov zdôrazňuje strategický význam mesta pre Horný a Dolný Egypt. Meno sa objavilo v období Strednej ríše a bolo často používané v starovekých egyptských textoch.<ref>{{harvbz|Najovits|2003|St=171}}</ref> Niektorí vedci predpokladajú, že pôvodne to bol názov západnej štvrti, ležiacej medzi veľkým Ptahovym chrámom a pohrebiskom pri dnešnej Sakkáre, kde sa nachádzal posvätný strom.<ref>{{harvbz|Montet|1957|Pr=I s.32}}</ref> Na začiatku Novej ríše sa mesto začalo nazývať podľa neďalekého [[Pyramída Pepiho I.|pyramídového komplexu Pepiho I.]] – '''''Mennofer''''' ({{egy|''mn-nfr''|„Pretrvávajúce v kráse“}}), v {{cop|Μενϥε}}, z ktorého pochádza {{grc|Μέμφις}} a {{lat|Memphis}}.<ref>{{harvbz|McDermott|2001|St=130}}</ref> Staroegyptský dejepisec Manehto nazýva mesto '''''Hutkaptah''''' ({{egy|''ḥwt-k3-ptḥ''|„Miesto Ptahovho ka“}}). Z tohto názvu vzniklo {{grc|Aίγυπτoς (Aί γυ πτoς)}}, z neho {{lat|Aegyptus}} a nakoniec moderný názov „Egypt“. Slovo „Kopt“ má pôvod v tom istom Manehtovom výraze. V [[Starý zákon|Starom zákone]] sa Mennofer nazýva '''''Nof''''' alebo '''''Mof''''' ({{hbo|נֹף\מֹף}}).<ref>{{harvbz|Biblos.com||Pr=„Moph“}}</ref>
