Cibéba: Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
d Bot: Odstránenie 1 odkazov interwiki, ktoré sú teraz dostupné na Wikiúdajoch (d:q11730807) |
+ref |
||
Riadok 1:
[[Súbor:Botrytis riesling.jpg|thumb|Botrytický strapec Ryzlingu rýnskeho s cibébami]]
'''Cibéba''' (z nem. ''Zibebe'', pôvodne z [[arabčina|arab.]] {{ar|زبيبة}} ''zabíba'' - ''hrozienko'') je
| priezvisko = Malík
| meno = Fedor
| odkaz na autora = Fedor Malík
| spoluautori = a kol.
| titul = [[Vinársky lexikón]]
| vydanie = 1
| vydavateľ = Fedor Malík a syn
| miesto = [Modra]
| rok = 2012
| počet strán = 144
| strany = 24
| kapitola = Cibéba
| typ kapitoly = heslo
| isbn = 978-80-97086-30-5
| jazyk =
}}</ref>
Cibéby slúžia na výrobu špeciálnych výberových vín (víno s vysokým obsahom zvyškového cukru). Typickým príkladom spracovania cibéb na Slovensku je [[Tokajské víno|Tokajský výber]] (prírodne sladké víno) ''(po maďarsky: Aszú),'' kde sa vždy na 136 litrov mladého suchého vína primieša stanovené množstvo cibéb (merané na [[putňa|putne]]).
== Referencie ==
<references />
== Externé odkazy ==
| |||