Pivo: Rozdiel medzi revíziami

Veľkosť nezmenená ,  pred 6 rokmi
wikilinky
d (commons:Category -> commonscat)
(wikilinky)
}}
 
'''Pivo''' je kvasený, slabo [[alkohol]]ickýalkoholický nápoj]] vyrábaný z [[obilie|obilného]] [[slad]]u, [[voda|vody]] a [[chmeľ]]u pomocou pivovarských [[kvasinky|kvasiniek]].
 
Keďže všetky látky obsahujúce [[sacharid]]y ([[cukor]], [[škrob]]) podliehajú prirodzenému procesu [[kvasenie|kvasenia]], je veľmi pravdepodobné, že pivu podobné nápoje boli objavené nezávisle viacerými kultúrami na svete. Nápoj podobný pivu poznáme pravdepodobne už z [[Mezopotámia|Mezopotámie]]. Za najstarší doložený dôkaz sa považuje 6 000 rokov stará [[Sumeri|sumerská]] tabuľka zobrazujúca ľudí, ako pijú slamkami nápoj zo spoločnej nádoby. Pivo sa spomína aj v ''[[Epos o Gilgamešovi|Epose o Gilgamešovi]]'' a v 3 900 rokov starej sumerskej básni na oslavu patrónky pivovarníctva, bohyne Ninkasi.
Anonymný používateľ