'''Dusík''' (lat. ''[[Nitrogenium]]'') je [[chemický prvok]] v [[Periodická tabuľka|Periodickej tabuľke prvkov]], ktorý má značku N a [[protónové číslo]] 7. Je to plyn bez farby a zápachu. Nezávisle od seba ho v roku [[1772]] objavili [[Daniel Rutherford]] a [[Henry Cavendish]] a nazvali ho jedovatým vzduchom. [[Antoine Lavoisier]] zistil, že tento plyn je zložkou vzduchu a pretože sa v ňom živé organizmy dusili, pomenoval ho ''azote'' (z gréčtiny zóon = život, a = zápor). Slovenský názov pochádza od prírodovedca [[Jan Svatopluk Presl|J. Presla]], ktorý preniesol v roku [[1828]] francúzsky názov. Medzinárodný názov nitrogenium vznikol z [[latinčina|latinského]] ''nitrium'', ktorým sa označovali chemikálie z popola rastlín. V potravinárstve sa označuje [[Zoznam emulgátorov|E941]].
