Tokajské víno: Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
d Revízia 5701878 používateľa 87.197.108.150 (diskusia) bola vrátená |
preklepy |
||
Riadok 2:
'''Tokajské víno''' je označenie [[víno|vína]] z [[Vinohradnícka oblasť Tokaj|vinohradníckej oblasti Tokaj]].
Nižšie uvedené členenie je v zmysle zákonnej normy platnej pre územie Slovenska (zákon č. 313/2009 Z. z. o vinohradníctve a vinárstve) v znení zákona 198/2010 Z. z. s účinnosťou od 1. 6. 2010.
Vo vinohradníckej oblasti Tokaj možno vyrábať
Riadok 18:
Na označovanie tokajského vína s chráneným označením pôvodu sa uvádza názov chráneného označenia pôvodu a možno uvádzať názov väčšej alebo menšej zemepisnej jednotky, z ktorej víno s chráneným označením pôvodu pochádza. Názov tejto jednotky možno uviesť aj ako prídavné meno pred výrazom víno.
<br>V označení vína s chráneným označením pôvodu možno uvádzať tradičný výraz "[[akostné víno]]", "[[akostné víno s prívlastkom]]", "[[sekt vinohradníckej oblasti]]", "[[sekt V. O.]]" alebo "[[pestovateľský sekt]]", alebo výraz "Districtus Slovakia Controllatus" alebo skratka "D. S. C.", alebo jeho symbol, ak víno bolo certifikované.
<br>Tokajské víno vyrobené na území Slovenskej republiky možno uvádzať na trh len
Ak je tokajské víno s chráneným označením pôvodu označené tradičným výrazom samorodné, výber 3-putňový až 6-putňový, [[mášláš]], [[forditáš]], [[výberová esencia]] a [[esencia]], v označení vína sa uvádza štátne kontrolné číslo podľa certifikátu.
Riadok 29:
* '''samorodné sladké''' sa vyrába z hrozna dopestovaného na kvalifikovaných honoch s čiastočným podielom cibéb, ktoré sa z hrozna nevyberajú a spracúvajú sa spolu s ostatným hroznom, ktoré musí mať cukornatosť najmenej 24 NM; víno má obsah prírodného cukru nad 10 g/l.
Samorodné suché víno a samorodné sladké víno možno uvádzať na trh najskôr po dvoch rokoch vyzrievania, z toho aspoň jeden rok v drevenom sude.
Nemožno miešať hrozno a [[mušt]] tokajských odrôd dopestovaných na [[kvalifikovaný hon|kvalifikovaných honoch]] s hroznom a muštom tokajských odrôd pochádzajúcich z vinohradníckych honov, ktoré neboli zatriedené ako kvalifikované hony.
Riadok 74:
Na vína naplnené do fliaš sa tieto dovozno-vývozné obmedzenia nevzťahujú.
Na území Tokaja je zakázané vyrábať aromatizované
==Zdroj==
* Zákon č. 313/2009 Z. z. o vinohradníctve a vinárstve v znení zákona 198/2010 Z. z. s účinnosťou od 1. 6. 2010
[[Kategória:Víno]]
| |||