Louis Pasteur: Rozdiel medzi revíziami

Učinil objavy na poli [[kryštalografia|kryštalografie]], stanovil princípy závislosti medzi molekulárnou stavbou a jej kryštalickou mriežkou, tým objasnil princíp polarizácie svetla. Vynašiel [[pasterizácia|pasterizáciu]], objasnil [[kvasenie|fermentačný]] proces, zasadil sa za zavedenie [[očkovanie|očkovania]], pripravil [[vakcína|vakcínu]] proti [[besnota|besnote]]. Taktiež objavil princíp profylaxie proti [[baktérie|baktériambaktériám]].

Otec Jean Joseph Pasteur bojoval v [[napoleón|napoleon]]ovej armáde v [[Španielsko|Španielsku]], po tom ako na [[trón]] nastúpili [[Bourbonovci]], opustil vojenskú službu, vrátil sa do rodného mestečka [[Salins]] a stal sa [[garbiar]]om. Tam sa oženil s Jeanne Étienne Roqui. Odsťahovali sa do Dole, kde sa im v roku [[1818]] narodilo prvé dieťa a o štyri roky neskôr aj Louis. Neskôr sa im narodili ešte ďalšie dve dcéry.

Pri príjmacichpríjmacích pohovoroch na ''École normale supérieure'' Pasteur neobstojí dobre, z chémie ho zaradia do skupiny priemerných študentov. Louisovi tento výsledok nestačí a tak nenastupuje na štúdium. O rok neskôr skončí 4., s týmto výsledkom je nadmieru spokojný a nastupuje na univerzitu. Okrem štúdia chodí ešte na prednášky na Sorbonnu.

Vo svojom laboratóriu na povale si zriadujezriaďuje vykurovaciu tepelnú komoru ktorú používa na svoje [[experiment]]y. Pri pokusoch s mliečnym kvasením spozoruje, že na povrch kvasiacej tekutiny vystupujú bubliny obsahujúce vodík, v tejto tekutine objaví aj kyselinu mliečnu, kyselinu maslovú a drobné divoké organizmy, ktoré kvôli ich trhavému pohybu pomenuje [[vibrón]]y. Spozoroval aj nezvyčajný úkaz, že vibróny nežijú zo [[vzduch]]u tak, akoby predpokladal, ale vzduch ich zabíja. Vďaka tomu im prisúdil aj druhý názov: [[anaeróbne organizmy]].

V roku [[1864]] sa venoval štúdiu nakazlivýchnákazlivých chorôb zvierat. Dospel k všeobecnému záveru, že všetky nakazlivénákazlivé choroby spôsobujú mikróby (napríklad [[gangréna]], [[besnota]], [[slepačí mor]]). Pri výskume tzv. kuracej cholery využil poznatky E. [[Jenner]]a a dokázal, že keď infikuje organizmus oslabenou kultúrou choroboplodných zárodkov, organizmus nie je umsmrtenýusmrtený, ale vytvára si odolnosť proti príslušnému ochoreniu tým, že si sám vytvára [[protilátka|protilátky]]. Takýmto spôsobom zachránil aj malého Josepha Meistera, o ktorého sa veľmi obával. Takto vytvoril základy aktívnej imunizácie, ako metódy preventívneho očkovania proti nakazlivýmnákazlivým chorobám.