Verzia z 11:45, 2. júl 2014 upraviť Kelovy (diskusia \| príspevky) 101 000 editací dBez shrnutí editace ← Predchádzajúca úprava		Verzia z 12:21, 2. júl 2014 upraviť vrátiť Kelovy (diskusia \| príspevky) 101 000 editací Bez shrnutí editace Ďalšia úprava →
Riadok 1: [[Obrázok:Labneh01.jpg\|vpravo\|~~thumb~~náhľad\|Grécky ~~jopurt~~jogurt]]▼ ~~{{urgentne upraviť\|20140702}}~~ '''Grécky jogurt''' je [[jogurt]] z ktorého bola procesom cedenia odstránená [[srvátka]], čím si zachoval kyslá chuť. ~~Ale~~Tým ~~získal~~sa ~~konzistenciu~~dosiahla konzistencia medzi ~~klasickým~~obyčajným jogurtom a ~~syrom~~[[syr]]om. ▼ ▲[[Obrázok:Labneh01.jpg\|vpravo\|thumb\|Grécky jopurt]] ▲'''Grécky jogurt''' je jogurt z ktorého bola procesom cedenia odstránená [[srvátka]], čím si zachoval kyslá chuť. Ale získal konzistenciu medzi klasickým jogurtom a syrom. Jogurt sa cedí cez [[mušelín]]. Patrí medzi tradičné jedlá na vo východnom Stredomorí, na [[Blízky východ\|Blízkom východe]] a v [[Južná Ázia \|Južnej Ázii]]. V gréckej kuchyni sa používa predovšetkým ako základ pre [[tzatziki]] a ako dezert, pričom navrch sa dáva [[med]], [[Višňa\|višňový]] sirup alebo [[ovocie]]. V Grécku sa tradične vyrába z [[ovčie mlieko \|ovčieho mlieka]]. V poslednej dobe je však najmä v priemyslovej výrobe používané i [[kravské mlieko]]. == Zdroj == * {{Preklad\|cs\|Řecký jogurt\|10326076}} {{Gastronomický výhonok}} [[Kategória:Grécka kuchyňa]] [[Kategória:Mliečne výrobky]]

Grécky jogurt: Rozdiel medzi revíziami