Verzia z 14:35, 9. marec 2013 upraviť Addbot (diskusia \| príspevky) 108 055 editací d Bot: Odstránenie 37 odkazov interwiki, ktoré sú teraz dostupné na Wikiúdajoch (d:q191700) ← Predchádzajúca úprava		Verzia z 13:19, 27. október 2014 upraviť vrátiť Roman3349Bot (diskusia \| príspevky) Boti 177 editací d WPCleaner v1.34b - Opraveno pomocí Wikipédia:WikiProjekt Check Wikipedia (HTML entity) Ďalšia úprava →
Riadok 23: == Použitie == Kyselina benzoová a jej soli (benzoan sodný, draselný, vápenatý) sú mierne toxické (LD<sub>50</sub> ~~≈~~≈ 0,5 g/kg) a používajú sa ako konzervačné prísady (E210, E211, E212, E213). Konzervačný účinok spočíva v schopnosti kyseliny benzoovej inhibovať rast kvasiniek, baktérií a obzvlášť [[pleseň\|plesní]]. Kyselina benzoová sa používa na konzerváciu potravín kyslého charakteru (citrusové šťavy, sýtené nápoje). Doteraz sa vedú spory o zdravotnej nezávadnosti jej používania ako konzervačného prípravku. Kyselina benzoová slúži aj ako dôležitá surovina pri výrobe [[fenol]]u, benzoylchloridu, dibenzoylperoxidu (iniciátor [[polymerizácia\|polymerizácie]]).

Kyselina benzoová: Rozdiel medzi revíziami