Dortmund: Rozdiel medzi revíziami

 

==== Pivovarnícke múzeum ====

Pivovarnícke múzeum vzniklo z bývalého strojného domu, ktorý vznikol v roku 1912 pri expanzii dortmundského pivovaru Dortmunder Hansa, kedy v ňom pribudla aj nová [[varňa]]. Zákazku na tieto reprezentatívne stavby obdržal architekt a inžinier Emil Moog, ktorý si v rokoch 1926/27 urobil dobré meno v ďalšom dortmundskom pivovare Union, realizáciou vtedajšej najväčšej a najmodernejšej priemyselnej stavby v Nemecku, skladom vo forme výškovej budovy tzv. Lagerkeller-Hochhaus (dnešné Dortmundské U - Centrum umenia a kreativity). Tieto dve budovy, varňa a strojný dom pivovaru Dortmunder Hansa tvoria dodnes posledné zachované stavebné svedectvo o veľkopriemyselnom pivovarníctve v Dortmunde z čias pred prvou svetovou vojnou. Varňu, ktorá je dnes pod ochranou ako kultúrna pamiatka, využíva dortmundský pivovar Dortmunder Actien-Brauerei (DAB) ako spoločenskú halu pre rôzne slávnostné podujatia. Strojný dom bol ešte donedávna v prevádzke, napokon to bolo miesto, kde sa získavala kyselina uhličitá. V strojnom dome pracovali parné a chladiace stroje, ktoré dláždili cestu priemyselného pivovarníctva. Tiež tam bola energetická centrála celého pivovaru. Historický strojný dom ku ktorému bola v roku 1968 pristavaná strojná hala sa stal novým domovom dortmundského Pivovarníckeho múzea. Staré pivovarnícke múzeum, ktoré bolo založené v roku 1981 vlastními súkromného dortmundského pivovaru Privatbrauerei Dortmunder Kronen a ktoré dovtedy slúžilo skôr na učebné účely, muselo po dvadsiatich rokoch zavrieť. Vtedy už viaceré exponáty prešli do vlastníctva mesta. V roku 2006 bolo toto múzeum znovu otvorené ako mestské múzeum na pozemku dnešného dortmundského pivovaru Dortmunder Actien-Brauerei (DAB) v severnej časti Dortmundu. V apríli v roku 2006 sa múzeum mohlo presťahovať do strojného domu z roku 1912 a do strojnej haly z roku 1968 bývalého pivovaru Dortmunder Hansa. Susediaci prechodný dom v súčasnosti slúži ako vstupná miestnosť. Odtiaľ sa návštevníci dostanú aj k historickej varni pivovaru Dortmunder Hansa a na pozemok dnešného dortmundského pivovaru Dortmunder Actien-Brauerei (DAB). Pre spresnenie pivovar Dortmunder Hansa, využíva v súčasnosti ako svoje sídlo pivovar Dortmunder Actien-Brauerei (DAB), ktorý vo forme zákazky od firmy Dortmunder Hansa GmbH ´dalej varí aj pivo pod značkou Dortmunder Hansa.