Esenciálna aminokyselina: Rozdiel medzi revíziami

'''Rubnerov zákon o limitoch aminokyselín''' hovorí, že využitie aminokyselín z prijatých bielkovín závisí od obsahu najmenej zastúpenézastúpenej esenciálneesenciálnej aminokyseliny. To znamená, že z prijatých aminokyselín sa ich do vlastných proteínov zabuduje len toľko, koľko zodpovedá množstvu najmenej zastúpenej esenciálnej aminokyseliny. Pretože aminokyseliny sa v organizme neskladujú, ostatné aminokyseliny sú rozložené, a to aj vtedy, keď v organizme panuje celkový nedostatok bielkovín.