Banán: Rozdiel medzi revíziami

Smazaný obsah Přidaný obsah
Nahrádzam stránku textom „thumb|Banány POVIŠ TU MAŠ BANAN A ŠICKO F PORADKU A JE ŠICKO F PORADKU Kategória:Ovocie
Bubamara (diskusia | príspevky)
d Verzia používateľa 178.40.99.51 (diskusia) bola vrátená, bola obnovená verzia od Vasiľ
Riadok 1:
[[Súbor:Bananas white background.jpg|thumb|Banány]]
 
'''Banán''' je podlhovasté [[ovocie]] (technicky [[epigeická bobuľa]]) a [[plod (rastlina)|plod]] [[banánovník]]a, ktorý je veľmi žiadanou [[komodita|komoditou]] produkovanou poľnohospodármi [[trópy|tropických]] [[krajina|krajín]]. Banány majú [[hmotnosť]] zvyčajne medzi 125 - 200 [[gram|g]], tá je však výrazne závislá na konkrétnom [[kultivar]]e. Z tejto váhy asi 80 % predstavuje jedlú časť a zvyšných 20 % pripadá na kožovitú šupku.
POVIŠ TU MAŠ BANAN A ŠICKO F PORADKU A JE ŠICKO F PORADKU
 
[[Vôňa]], [[chuť]] a [[konzistencia]] plodov sú výrazne ovplyvnené [[teplota|teplotou]], pri ktorej dozrievajú. Pri nízkych teplotách sivejú a kazia sa. Banány dodávané na trh [[mierne klimatické pásmo|mierneho pásma]] (teda aj k nám) sa oberajú tak, že dozrievajú počas [[doprava|dopravy]]. Zníženie teploty počas tejto doby zvyšuje životnosť plodov, ale ako už bolo spomenuté vyššie, [[negatívny|negatívne]] ovplyvňuje ich kvalitu, preto pri doprave nikdy nie sú chladené pod 13,5 °C. Z tohto dôvodu sa tiež neodporúča ukladať kúpené banány do chladničky.
 
Banány rastú vo visiacich zoskupeniach, od niekoľkých, po mnoho [[kus]]och vo vrstve (zvanej tiež ''ruka'') v mnohovrstvovom zväzku. Celok visiacich zoskupení sa nazýva ''kmeň''.
 
V roku [[2002]] sa celosvetovo predalo viac ako 12 miliónov ton banánov. Štáty [[Ekvádor]], [[Kostarika]], [[Kolumbia]] a [[Filipíny]] exportovali každý viac než 1 milión ton banánov.
 
== História ==
Banán, resp. rastlina [[banánovník]], bol domestikovaný v juhovýchodnej [[Ázia|Ázii]] (kde rastú botanické druhy banánovníka) a podľa [[archeológia|archeologických]] nálezov to mohlo byť pravdepodobne na území dnešnej [[Papua-Nová Guinea|Papuy-Novej Guinei]], a to možno už 8000 rokov pred naším letopočtom. Prvá známa písomná zmienka o banánoch je v [[budhizmus|budhistických]] textoch z rokov okolo 300 pred naším letopočtom. [[Alexander Veľký]] objavil chuť banánu v údoliach [[India|Indie]] v roku 327 pred našim letopočtom. Prvý známy organizovaný banánový [[sad]] sa objavil v Číne v roku [[200]] n. l. V roku [[650]] [[islam]]skí dobyvatelia priniesli banán do [[Palestína|Palestíny]]. [[Arab]]skí kupci rozšírili banány po väčšine územia [[Afrika|Afriky]].
 
V roku [[1502]] [[Portugalsko|portugalskí]] kolonialisti vybudovali prvé banánové sady v [[Karibik]]u a v [[Stredná Amerika|strednej Amerike]].
 
== Iné projekty ==
{{projekt|wikt=banán|commons=Category:Bananas}}
 
 
{{Ovocie}}
 
[[Kategória:Ovocie]]