Tatársky biftek: Rozdiel medzi revíziami

Pridaných 39 bajtov ,  pred 5 rokmi
== Zdroj == {{Preklad|cs|Tatarský biftek|13060288}}
(- rozpravka o povode)
(== Zdroj == {{Preklad|cs|Tatarský biftek|13060288}})
{{bez zdroja}}
[[Súbor:Tatarský biftek.jpg|náhľad|Tatársky biftek s hriankou]]
 
'''Tatársky biftek''' (hovorovo tiež '''tatarák''') je jedlo zo surového [[Hovädzie mäso|hovädzieho mäsa]], ktoré sa pripravuje zo sviečkovice. Jemne naškrabané mäso sa podáva s nakrájanou cibuľou, soľou a čiernym korením, mletou červenou paprikou, worchestrovou omáčkou a horčičou. Dochutí sa červenou mletou paprikou a spojí so surovým vaječným žĺtkom. Všetky ingredience sa dobre zmiešajú a zvyčajne sa podávajú na [[Hrianka (pokrm)|hrianke]] potretou cesnakom.
 
== Zdroj ==
{{Preklad|cs|Tatarský biftek|13060288}}
 
== Pozri aj ==