Tatársky biftek: Rozdiel medzi revíziami

Veľkosť nezmenená ,  pred 5 rokmi
d
Poradie sekcií
(== Zdroj == {{Preklad|cs|Tatarský biftek|13060288}})
d (Poradie sekcií)
 
'''Tatársky biftek''' (hovorovo tiež '''tatarák''') je jedlo zo surového [[Hovädzie mäso|hovädzieho mäsa]], ktoré sa pripravuje zo sviečkovice. Jemne naškrabané mäso sa podáva s nakrájanou cibuľou, soľou a čiernym korením, mletou červenou paprikou, worchestrovou omáčkou a horčičou. Dochutí sa červenou mletou paprikou a spojí so surovým vaječným žĺtkom. Všetky ingredience sa dobre zmiešajú a zvyčajne sa podávajú na [[Hrianka (pokrm)|hrianke]] potretou cesnakom.
 
== Zdroj ==
{{Preklad|cs|Tatarský biftek|13060288}}
 
== Pozri aj ==
== Iné projekty ==
{{projekt|commons=Category:Steak tartare}}
 
== Zdroj ==
{{Preklad|cs|Tatarský biftek|13060288}}
 
[[Kategória:Hovädzie mäso]]
63 544

úprav