Cibéba: Rozdiel medzi revíziami

Smazaný obsah Přidaný obsah
Bronto (diskusia | príspevky)
Bez shrnutí editace
Bronto (diskusia | príspevky)
Bez shrnutí editace
Riadok 1:
'''Cibéba''' (z arab. cibaba > nem. Zibebe) je zhroziekovatená bobuľa na viniči (teda zoschnutá bobuľa - [[hrozienko]] - na viniči), spravidla napadnuténapadnutá ušlachtilou plesňou.
 
Z cibéb sa vyrába špeciálne výberové (víno s vysokým obsahom zvyškového cukru). Typickým príkladom je tokajský výber (tokajské sladké víno asú), kde sa vždy 136 litrom mladého suchého vína primieša 22 kg cibéb.
 
[[Kategória:Víno]]