Izoelektrický bod: Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
d Bot: Odstránenie 29 odkazov interwiki, ktoré sú teraz dostupné na Wikiúdajoch (d:q308708) |
d →Úvodná sekcia: formulácia |
||
Riadok 4:
Tento termín sa používa napríklad v biochémii, pri určení vlastností aminokyselín v roztoku. Aminokyseliny sú amfolyty, teda látky, ktoré sa správajú aj ako kyseliny, aj ako zásady. To je určené jej funkčnou karboxylovou a amino skupinou (aminokyselinu sú alfa amino karboxylové kyseliny). V roztoku pri pI tvorí aminokyselina obojaký ión, obe funkčné skupiny sú ionizované, je elektroneutrálna.
Hodnotu
: <math>pI = \frac{pK_1 + pK_2}{2}</math>
kde
| |||