|
::''Ráz je aj taxonomická kategória, pozri [[ráz (taxonómia)]].''
'''Ráz''' je [[vlastnosť|vlastnosť]], [[povaha|povaha]], [[charakter|charakter]] [[vec|veci]], [[jav|javu]] zriedkavo i [[človek|človeka]].
'''Ráz'''
ráz je [[vlastnosť|vlastnosť]], [[povaha|povaha]],
[[charakter|charakter]] [[vec|veci]], [[jav|javu]]
zriedkavo i [[človek|človeka]].
* *
raž je Secale cereale - dôležitá [[obilniny|obilnina]],
najmä v [[stredná Európa|Strednej Európe]].
Poznali ju už v [[doba železná|dobe železnej]].
Má menšie nároky na teplo a živiny ako [[pšenica|pšenica]]. Na [[Slovensko|Slovensku]]
sa pestuje najmä v severnejších oblastiach. Pochádza z územia [[SNŠ|SNŠ]].
Ražná múka je tmavšia ako pšeničná. Tvorí základ ražného chleba.
Zrno raže obsahuje 12 percent [[bielkovina|bielkovín]],
1,6 percenta [[tuky|tuku]], dôležité
vitamíny skupiny B, vitamín E. Z minerálov [[fosfor]],
[[fluór|fluór]], [[horčík]], [[draslík]],
[[železo|železo]].
== Externé odkazy ==
| 