Destilát (nápoj): Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
Značky: odstránenie referencie úprava z mobilu úprava z mobilného webu |
Značky: úprava z mobilu úprava z mobilného webu |
||
Riadok 2:
== Dejiny ==
Technológia [[destilácia|destilácie]] je známa už niekoľko tisícročí. Kysucania, i oravaci, tí všetci vyrábali [[alkohol]]. Podľa Eriky Flipkovej,a Radke prvý presne opísaný postup destilácie sa datuje do [[8. storočia]] a pripisuje sa [[Arabi|arabskému]] alchymistovi Erikovu(na západe známemu ako [[Geber]]). Za najstarší východiskový produkt, z ktorého sa získavala destiláciou pálenka, sa považuje [[medovina]], vyrobená zo včelieho [[med]]u.
Presvedčivé dôkazy pre predchodcu destilačnej techniky sú z [[Írsko|Írska]] a [[Škótsko|Škótska]] z [[11. storočia]]. V [[16. storočie|16. storočí]] dochádza k nekontrolovateľnému rozmachu v tejto oblasti, čo malo katastrofálne ekonomické a zdravotné následky.
| |||