Banán: Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
Bez shrnutí editace Značky: možný vandalizmus vizuálny editor |
d Verzia používateľa 95.103.148.176 (diskusia) bola vrátená, bola obnovená verzia od OJJ |
||
Riadok 1:
[[Súbor:Bananas white background.jpg|thumb|Banány]]
'''Banán
[[Vôňa]], [[chuť]] a [[konzistencia]] plodov sú výrazne ovplyvnené [[teplota|teplotou]], pri ktorej dozrievajú. Pri nízkych teplotách sivejú a kazia sa. Banány dodávané na trh [[mierne klimatické pásmo|mierneho pásma]] (teda aj k nám) sa oberajú tak, že dozrievajú počas [[doprava|dopravy]]. Zníženie teploty počas tejto doby zvyšuje životnosť plodov, ale ako už bolo spomenuté vyššie, [[negatívny|negatívne]] ovplyvňuje ich kvalitu, preto pri doprave nikdy nie sú chladené pod 13,5 °C. Z tohto dôvodu sa tiež neodporúča ukladať kúpené banány do chladničky.
|