'''Uhorka siata'''<ref>uhorka siata. In: {{Citácia elektronického dokumentu | priezvisko = Marhold| meno = K., Hindák, F. (eds.)| autor = | odkaz na autora = | titul = Zoznam nižších a vyšších rastlín Slovenska | url = http://ibot.sav.sk/checklist/ | vydavateľ = ibot.sav.sk | dátum vydania = | dátum aktualizácie = | dátum prístupu = 2016-11-04 | miesto = | jazyk = }}(pôvodne vyšlo ako rovnomenná kniha vo vydavateľstve Veda v roku 1998) </ref> (iné názvy: '''uhorka'''<ref>uhorka. In: BELŠÍNKOVÁ, Otília, ed. et al. ''[[Malá slovenská encyklopédia]]''. Bratislava: Encyklopedický ústav SAV, 1993. ISBN 80-85584-12-3. s. 753</ref><ref>uhorka. In: ''[[Pyramída (encyklopedický časopis)|Pyramída]]''. S. 5728</ref>, '''uhorka obyčajná'''<ref>tekvicovité. In: BETINA, Vladimír et al. ''[[Malá encyklopédia biológie]]''. Bratislava: Obzor, 1975. s. 484</ref>; lat. ''Cucumis sativus'') je hojne pestovaná [[rastlina]] z čeľade [[tekvicovité]] (''Cucurbitaceae''). Rastlina má plazivé úpony, ktoré nesú jedlé valcovité plody, nazývané '''uhorky'''. Pôvodom pochádza z [[India|Indie]], pričom sa v súčasnosti pestuje po celom svete a je dostupné veľké množstvo odrôd.
