Lyzín: Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
doplnená tabuľka |
|||
Riadok 55:
Zvlášť veľké množstvo lyzínu obsahuje [[parmezán]], [[ryba|ryby]], [[Bravčové mäso|bravčové]] a [[hovädzie mäso]], [[Sója|sójové bôby]], [[pšeničné otruby]], [[šošovica]], [[fazuľa]] a [[arašid]]y. Lyzín citlivo reaguje na teplo za sucha, napr. na praženie.
V 100 g týchto potravín je obsiahnuté nasledovné množstvo lyzínu:<ref>{{Citácia elektronického dokumentu|titul=Aminokyselina L-Lyzín {{!}} Zdravina.sk|url=https://zdravina.sk/l-lyzin/|dátum prístupu=2018-01-29|vydavateľ=zdravina.sk|jazyk=sk-SK}}</ref>
{| class="wikitable"
* syr parmezán 3,170 g▼
!Potravina (100g)
!Lyzín (mg)
|-
|3170
|-
|Biely jogurt
|311
|-
|Syr Eidam
|2693
|-
|Máslo
|63
|-
|Kravské mlieko
|270
|-
|Losos
|1823
|-
|Treska
|1635
|-
|Tuniak
|2715
|-
|Zemiaky
|126
|-
|Krevety
|2020
|-
|Kuracie mäso
|1381
|-
|Vajcia celé
|820
|-
|Brokolica
|141
|-
|Pistácie
|1281
|-
|Burské oriešky
|1007
|-
|Mandle
|666
|-
|Pomarančová šťava
|8,9
|-
|Lieskové orechy
|340
|-
|Vlašské orechy
|466
|-
|Zelený hrach
|317
|}
Hodnoty sa môžu byť odlišné v závislosti od kvality potraviny.
== Vlastnosti ==
| |||