Lyzín: Rozdiel medzi revíziami

Odobraných 535 bajtov ,  pred 2 rokmi
slaby zdroj
(doplnená tabuľka)
(slaby zdroj)
Značka: vrátenie
Zvlášť veľké množstvo lyzínu obsahuje [[parmezán]], [[ryba|ryby]], [[Bravčové mäso|bravčové]] a [[hovädzie mäso]], [[Sója|sójové bôby]], [[pšeničné otruby]], [[šošovica]], [[fazuľa]] a [[arašid]]y. Lyzín citlivo reaguje na teplo za sucha, napr. na praženie.
 
V 100 g týchto potravín je obsiahnuté nasledovné množstvo lyzínu:<ref>{{Citácia elektronického dokumentu|titul=Aminokyselina L-Lyzín {{!}} Zdravina.sk|url=https://zdravina.sk/l-lyzin/|dátum prístupu=2018-01-29|vydavateľ=zdravina.sk|jazyk=sk-SK}}</ref>
|Syr* syr parmezán 3,170 g
{| class="wikitable"
* tuniak 2,210 g
!Potravina (100g)
* krevety 2,020 g
!Lyzín (mg)
* bravčová sviečková 2,120 g
|-
* hovädzia sviečková 2,020 g
|Syr parmezán
* sójové bôby 1,900 g
|3170
* šošovica 1,890 g
|-
* kurča 1,790 g
|Biely jogurt
* arašidy 1,100 g
|311
|-
|Syr Eidam
|2693
|-
|Máslo
|63
|-
|Kravské mlieko
|270
|-
|Losos
|1823
|-
|Treska
|1635
|-
|Tuniak
|2715
|-
|Zemiaky
|126
|-
|Krevety
|2020
|-
|Kuracie mäso
|1381
|-
|Vajcia celé
|820
|-
|Brokolica
|141
|-
|Pistácie
|1281
|-
|Burské oriešky
|1007
|-
|Mandle
|666
|-
|Pomarančová šťava
|8,9
|-
|Lieskové orechy
|340
|-
|Vlašské orechy
|466
|-
|Zelený hrach
|317
|}
Hodnoty sa môžu byť odlišné v závislosti od kvality potraviny.
 
== Vlastnosti ==