Metaxa: Rozdiel medzi revíziami

|oficiálny web = http://metaxa.sk/}}

 

 

Na výrobu Metaxy sa používajú slnkom vysušené vínne bobule hrozna troch druhov, ktoré sa destilujú a zrejú minimálne tri roky v dubových sudoch; počet rokov zrenia je na fľašiach označený počtom hviezdičiek. Po skončení procesu zrenia sa destilát mieša s archívnymi ročníkmi muškátových vín a tajnou zmesou gréckych bylín. Nakoniec sa nechá táto zmes ešte pol roka zrieť. Týmto sa výrobný proces odlišuje od postupov používaných pri výrobe [[brandy]]. Obsah alkoholu sa pohybuje približne 38 %.<ref>Lexikon aperitivů a digestivů</ref>