Ríbezľa čierna: Rozdiel medzi revíziami

d
Verzia používateľa 95.102.93.52 (diskusia) bola vrátená, bola obnovená verzia od Lenka64
d (Verzia používateľa 95.102.93.52 (diskusia) bola vrátená, bola obnovená verzia od Lenka64)
Značka: rollback
Titulok2=|
}}
'''Ríbezľa čierna''' (''Ribes nigrum'' L.) je ovocný [[Ker|krík]] z [[Čeľaď|čeľade]] [[egrešovité]] (''Grossulariaceae'').'''
 
==''' Opis''' ==
'''Rastlina dosahuje výšku 1 až 2 m. Jeho plodmi sú tmavé malé jedlé [[bobule]] s vysokým obsahom [[Kyselina L-askorbová|vitamínu C]].'''
 
==''' Plody''' ==
=== Obsahové látky ===
Má čierneČierne ríbezle sú bohatým zdrojom nielen vitamínu C (zo 100 g čiernych ríbezlí [[ľudské telo]] získa až 30 mg vit. C), ale i [[Vitamín P|vitamínu P]] a z hľadiska obsahu bioaktívnych [[flavonoid]]ov ich predstihujú iba [[černica]], [[Malina|maliny]], [[šípky]] a plody [[Rakytník|rakytníka]]. Obsahujú [[Pektín|pektíny]] a významné množstvo [[resveratrol]]u. Čierne ríbezle radíme medzi rastlinné [[Antioxidant|antioxidanty]]. Charakteristickú vôňu dávajú bobuliam a listom čiernych ríbezlí niektoré zložky, hlavne éterické [[Silica|silice]]. Čierne ríbezle sa vyskytujú divoko, ale liečivú surovinu získavame len z pestovaných kríkov.
[[Súbor:Schwarze Johannisbeeren Makro.jpg|náhľad|Plody]]
 
57 599

úprav