Citrónovník obrovský: Rozdiel medzi revíziami

Smazaný obsah Přidaný obsah
d Verzia používateľa 89.177.168.76 (diskusia) bola vrátená, bola obnovená verzia od Legobot
EAV204 (diskusia | príspevky)
Bez shrnutí editace
Riadok 1:
{{bez zdroja}}
[[Súbor:Citrus grandis - Honey White.jpg|náhľad|Pumelo - plod]]
[[Súbor:Citrus maxima1.jpg|náhľad|Pumelo na strome]]
'''Citrónovník obrovský'''<ref name=B>{{beliana|2|citrónovník|565}}</ref> (iné názvy: '''pumelovník <ref name=B/>, pumelo <ref>pumelo. In: ''Slovník cudzích slov (akademický)'', 2005. [http://slovniky.juls.savba.sk/?d=scs dostupné online]</ref>, šedok <ref>šedok. In: {{Citácia knihy | priezvisko = Šaling | meno = Samo | odkaz na autora = | priezvisko2 = Ivanová-Šalingová | meno2 = Mária | odkaz na autora2 = | priezvisko3 = Maníková | meno3 = Zuzana | odkaz na autora3 = | titul = Veľký slovník cudzích slov | odkaz na titul = Veľký slovník cudzích slov | vydanie = 2 | typ vydania = revid. a dopl. | vydavateľ = SAMO | miesto = Bratislava-Veľký Šariš | rok = 2000 | isbn = 80-967524-6-4 | počet strán = | strany = 1180}}</ref>, pompel <ref name=P>citrusovité. In: [[Pyramída (encyklopedický časopis)|Pyramída]]</ref>, citrónovník najväčší <ref name=P/>''', nie ''pomelo''; lat. ''Citrus maxima'' alebo ''Citrus grandis'') je druh [[citrónovník]]a, stálezelený strom. Jeho plod sa nazýva '''pumelo''' alebo '''šedok'''.
 
==Charakteristika==
{{bez zdroja}}
Pumelo má len málo [[kalória|kalórií]] a neobsahuje [[sodík]], ale naopak je zdrojom veľkého množstva [[draslík]]a a vody. Pestuje sa hlavne v [[USA]] (v [[Kalifornia|Kalifornii]]), [[Čína|Číne]] a [[Mexiko|Mexiku]]. V Európe sa pestuje v [[Španielsko|Španielsku]], ale v ďaleko menšej miere. Pumelo sa konzumuje surové, bez kôry, tiež sa používa ako prímes do iných pokrmov. Kôra sa používa v čínskej kuchyni. Plod pumela dorastá až do váhy 5 kg, ale v komerčnej produkcii sú bežnejšie plody s váhou okolo 1 kg. Dužina pumela je svetlo žltá, oranžová až červená. Zvýšený podiel draslíka, minimum kalórií a tuku predurčuje pumelo ku konzumácii pri snahe o zníženie [[cholesterol]]u a prevencii proti srdcovým ochoreniam.
 
Pumelo obsahuje [[železo]] a [[vitamín]]y A a C.
 
== Obsah látok v 100 g ==:
* energetická hodnota 25 - 50 kcal
* proteíny 0,5 - 0,7 g
Řádek 18 ⟶ 19:
* železo 0,5 - 0,9 mg
* vitamín C 36 - 49,8 mg
 
==Zdroje==
{{referencie}}
 
== Iné projekty ==