Poľnohospodárstvo: Rozdiel medzi revíziami

Smazaný obsah Přidaný obsah
Bez shrnutí editace
Dejiny
Riadok 28:
Starovek (3 tis. pred Kr. - 500 po Kr.) svojou [[bronzová doba|bronzovou dobou]] a hlavne [[železná doba|železnou dobou]] priniesol zdokonaľovanie náradia ako motyky, kosáky, konský postroj a iné. Bolo vynájdené koleso, využívajú sa aj zavlažovacie kanály a [[akvadukt]]y s gravitačným rozvodom vody. 1000 rokov pred Kr. sa začínajú používať železné lopaty, v druhom storočí pred Kr. sa v krajinách kultúrneho východu začína používať tažký železný [[pluh]].
 
V ranom '''stredoveku''' je úroveň živočíšnej výroby na veľmi nízkom stupni. [[domáca ošípaná|Ošípané]] sa voľne pásli v lesoch, na záprahovú silu na prácu na poli boli využívané voly. Nástupom feudalizmu vznikajú [[feudálny veľkostatok|veľkostatky]] vlastnené šľachtou, na poliach museli pracovať dedinčania - roľníci. Režim obrábania pôdy bol prísne predpísaný, orná pôda bola rozdelená na tri časti. Jedna bola na jeseň obsiata [[pšenica|pšenicou]] alebo [[raž]]ou, druhá na jar [[jačneň|jačmeňom]], ražou, [[fazuľa|fazuľou]] alebo [[hrach]]om a tretia časť ležala ľadom, teda nebola orbábanáobrábaná. Koncom stredoveku nastáva rozvoj chovu oviec pre produkciu [[ovčia vlna|vlny]], čo bolo umožnené rozvojom textilného priemyslu. Po roku 1492 nastali veľké globálne zmeny oblastí pestovania plodín.
 
'''V 17. storočí''' [[vedecká revolúcia]] podnietila experimentovanie aj v oblasti poľnohospodárstva. Zlepšovanie pestovateľských technológií viedlo k zvyšovaniu priemerných úrod. Začína sa [[siatie]] do riadkov a v roku 1636 bola vyvinutá mechanická [[mláťačka]]. '''V 18. storočí''' selekcia vhodných kultivarov a začiatky hybridizácie rastlín zvýšili podstatným spôsobom veľkosť úrod. Chov [[hospodárske zviera|hospodárskych zvierat]] sa stáva samostatným odvetvím poľnohospodárstva, uplatňuje sa zámerná selekcia hospodárskych zvierat.