Albert Szent-Györgyi: Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
d IB norm.; wl. dátum; IB: +portály Chémia, Medicína; kat.; wl. norm: 8x; typog.; drob.; w: 1.65 |
|||
Riadok 50:
=== Vedecká dráha ===
Po skončení štúdia v roku [[1917]] nastúpil na kráľovskú
Jeho následný vedecký záujem bol predovšetkým sústredený na skúmanie mechanizmov [[oxidačno-redukčná reakcia|oxidácie]] v ľudskom tele a možností jej ovplyvnenia. V [[University of Cambridge|Cambridgeskom]] biochemickom laboratóriu v roku [[1927]] ako prvý na svete izoloval (z kôry nadobličiek hovädzieho dobytka) [[Kyselina L-askorbová|vitamín C]]. Objavenú látku (so vzorcom C6H806) pomenoval kyselina hexuronická (že ide o vitamín C sa zistilo až po štyroch rokoch). Neskôr sa mu túto látku podarilo izolovať tiež zo šťavy pomaranča, kapusty a papriky. Zaoberal sa tiež bunkovým dýchaním, objavil [[kyselina fumarová|kyselinu fumarovú]] a niekoľko fáz (dnes tak pomenovaného) [[Citrátový cyklus|Krebsovho cyklu]]. Nobelovu cenu obdržal za objavy biologickej oxidácie v spojitosti s vitamínom C a katalýzou kyseliny fumarovej. V roku [[1938]] sa začal zaoberať biofyzikou svalových pohybov (svalových sťahov).
|