Absint: Rozdiel medzi revíziami

Pridaných 113 bajtov ,  pred 1 rokom
chýba zhrnutie úprav
(Absint sa stal známym nápojom cez Francúzsko, ale po prvýkrát vyrobený bol vo Švajčiarsku.)
Značky: úprava z mobilu úprava z mobilného webu
::''Slovo absint môže ľudovo znamenať aj palina alebo palina pravá, pozri [[palina]] a [[palina pravá]].''
{{Infobox Alkoholický nápoj
| Názov alkoholického nápoja = Absint
| Použitie = priame požitie
}}
'''Absint''' (z [[francúzština|francúzskeho]] ''absinthe'' podľa [[latinčina|latinského]] názvu [[Palina pravá|paliny pravej]] ''artemisiaArtemisia absinthium'') je horký bylinný [[destilát]], vyrábaný maceráciou byliniek, následnou destiláciou a konečnou druhou maceráciou byliniek – farbenie. Základ absintu tvorí trojica byliniek [[Aníz (korenina)|aníz]], fenikel a [[palina pravá]] (takzvaná svätá trojica) a [[koriander]], ktoré dopĺňajú ďalšie byliny pre dosiahnutie čo najkomplexnejšej, plnej chuti nápoja.<ref name=EB>{{Citácia knihy
| korporácia = Encyklopedický ústav SAV
| titul = Encyclopaedia Beliana (A-Belk)