Parížsky šalát: Rozdiel medzi revíziami

Odobrané 2 bajty ,  pred 2 rokmi
chýba zhrnutie úprav
Značky: úprava z mobilu úprava z mobilného webu
 
Bez shrnutí editace
Značky: úprava z mobilu úprava z mobilného webu
'''Parížsky šalát''' je druh [[šalát]]u, ktorý má v rôznych krajinách rôzne zloženie.<ref>http://www.epicurious.com/recipes/member/views/PARISIAN-SALAD-50119728</ref>
<ref>http://www.epicurious.com/recipes/member/views/PARISIAN-SALAD-50119728</ref>
<ref>http://www.cooking2000.com/us/salad/uparsalad.htm</ref>
<ref>https://www.recepty.eu/pomazanky/silvestrovsky-parizsky-salat.html</ref>
 
V bývalom [[Československo|Československu]] sa jednalo a aj v súčasnosti sa jedná o druh šalátu, vyrábaného z [[parížska saláma|parížskej]] či inej mäkkej [[saláma|salámy]], sladkokyslých sterilizovaných [[uhorka|uhoriek]], [[cibuľa|cibule]], sterilovaného [[hrach|hrášku]], [[majonéza|majonézy]], [[horčica|horčice]], [[soľ|soli]], mletého [[korenie|korenia]], [[Worcesterová omáčka|worcestera]], [[ocot|octa]] a [[cukor|cukru]].<ref>http://www.toprecepty.cz/recept/2717-parizsky-salat/</ref>
<ref>http://www.toprecepty.cz/recept/2717-parizsky-salat/</ref>
 
Po zrušení záväzných potravinárských noriem začiatkom 90. rokov [[20. storočie|20. storočia]] začali výrobcovia šetriť na kvalitných surovinách, takže súčasťou tohto výrobku sú veľakrát nekvalitné mäkké [[saláma|salámy]] s minimom [[mäso|mäsa]], prípadne aj bez mäsa, nekvalitná [[majonéza|majonézy]], namiesto [[uhorka|uhoriek]] sa pridáva lacnejšia [[cuketa]], a podobne.<ref>http://www.chemievjidle.cz/majonezove-salaty/parizsky-salat-boneco</ref>
Anonymný používateľ