Parížsky šalát: Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
Bez shrnutí editace Značky: úprava z mobilu úprava z mobilného webu |
Bez shrnutí editace Značky: úprava z mobilu úprava z mobilného webu |
||
Riadok 3:
<ref>https://www.recepty.eu/pomazanky/silvestrovsky-parizsky-salat.html</ref>
V bývalom [[Československo|Československu]] sa jednalo a aj v súčasnosti sa jedná o druh šalátu, vyrábaného z [[parížska saláma|parížskej]] či inej mäkkej [[saláma|salámy]], sladkokyslých sterilizovaných [[uhorka|uhoriek]], [[cibuľa|cibule]],
Po zrušení záväzných potravinárských noriem začiatkom 90. rokov [[20. storočie|20. storočia]] začali výrobcovia šetriť na kvalitných surovinách, takže súčasťou tohto výrobku sú veľakrát nekvalitné mäkké [[saláma|salámy]] s minimom [[mäso|mäsa]], prípadne aj bez mäsa, nekvalitná [[majonéza|majonézy]], namiesto [[uhorka|uhoriek]] sa pridáva lacnejšia [[cuketa]], a podobne.<ref>http://www.chemievjidle.cz/majonezove-salaty/parizsky-salat-boneco</ref>
|