Parížsky šalát: Rozdiel medzi revíziami

Odobraných 23 bajtov ,  pred 2 rokmi
chýba zhrnutie úprav
Bez shrnutí editace
Značky: úprava z mobilu úprava z mobilného webu
Bez shrnutí editace
<ref>https://www.recepty.eu/pomazanky/silvestrovsky-parizsky-salat.html</ref>
 
V bývalom [[ČeskoslovenskoČesko-Slovensko|ČeskoslovenskuČesko-Slovensku]] sato jednalobol a aj v súčasnosti sa jedná oje druh šalátu, vyrábaného z [[parížska saláma|parížskej]] či inej mäkkej [[saláma|salámy]], sladkokyslých sterilizovaných [[uhorka|uhoriek]], [[cibuľa|cibule]], sterilizovaného [[hrach|hrášku]], [[majonéza|majonézy]], [[horčica|horčice]], [[soľ|soli]], mletého [[korenie|korenia]], [[Worcesterová omáčka|worcesteraworcestra]], [[ocot|octaoctu]] a [[cukor|cukru]].<ref>http://www.toprecepty.cz/recept/2717-parizsky-salat/</ref>
 
Po zrušení záväzných potravinárskýchpotravinárskych noriem začiatkom 90. rokov [[20. storočie|20. storočia]] začali výrobcovia šetriť na kvalitných surovinách, takže súčasťou tohto výrobku sú veľakrátčasto nekvalitné mäkké [[saláma|salámy]] s minimom [[mäso|mäsa]], prípadne aj bez mäsa, nekvalitnánekvalitné [[majonéza|majonézy]], namiesto [[uhorka|uhoriek]] sa pridáva lacnejšia [[cuketa]], a podobne.<ref>http://www.chemievjidle.cz/majonezove-salaty/parizsky-salat-boneco</ref>
<ref>http://nakup.itesco.cz/cs-CZ/ProductDetail/ProductDetail/2001018200343</ref>
<ref>http://www.seliko.eu/katalog/life-style/detail/?productId=14384</ref>
A preto sa parížsky šalát vyrába tiež aj podomácky.
 
== Referencie ==